アメリカでの第2弾シングル「ワイルド・ホース」のB面にもなったブルージィな作品。聴きどころはやはりミック・ジャガーのヴォーカルとミック・テイラーのギターだろう。さらにはこのアルバムで唯一この曲に参加したニッキー・ホプキンスのピアノのセンスも光る。

ミック・ジャガーとキースの共作によるブルース。ブラスのボビー・キースとジム・プライスもイカしているが、アルバム初参加のビリー・プレストンのいかにもゴスペル調のオルガンは素晴らしく、この曲に欠かせないものとなっている。飛行機事故で亡くなったオーティス・レディングに捧げた作品。

当初はキースのアイディアで「The Japanese Thing」というタイトルで進めていたという。ミック・テイラーが手を加え完成したが、日本的、オリエンタル的というより日本人が聴く限りでは中国を連想するアレンジとなっている。キースのアイディアにもかかわらず、演奏者クレジットにはなぜかキースの名前がない。