2000年2月28日生まれ、鹿児島県鹿児島市出身の女優／歌手の上白石萌歌による音楽活動名義。名前は“アデュー”と読む。2017年に東京都内の高校に通う17歳というプロフィール以外はベールに包まれたまま登場。行定勲監督が10年間温めてきたという映画『ナラタージュ』の制作陣とともに“時を止める歌声”をコンセプトに探し求めた結果、発掘される。同年10月に同映画主題歌「ナラタージュ」でシングル・デビュー。2019年9月に上白石萌歌がadieu名義での本格始動をSNSにて公表。同年11月に1stミニ・アルバム『adieu 1』を発表。2021年6月に2ndミニ・アルバム『adieu 2』をリリース。