1958年11月12日生まれ、東京都江東区出身の歌手／女優。歌手／女優の岩崎良美は実妹。オーディション番組『スター誕生！』で優勝し、“天まで響け 岩崎宏美”のキャッチフレーズで75年にシングル「二重唱」でデビュー。2作目の「ロマンス」以降、選抜高等学校野球大会入場行進曲に選出された「センチメンタル」「聖母たちのララバイ」や「すみれ色の涙」ほか数多くのヒット曲を放つ。80年代半ば頃より女優としても活躍。一時益田宏美名義となるが、95年より再び岩崎姓に。以降も精力的に活動し、2015年には初の米・ニューヨーク公演を開催。2025年にデビュー50周年記念コンサートを行ない、同年末の『紅白歌合戦』に15度目の出場。